'간식'에 해당되는 글 3건
- 2009.08.10 파슬리 구운 감자 ^0^
- 2008.09.27 치즈 감자버그 2
- 2008.09.15 스콘 만들기 --- 들꽃님
초 간단한 간식을 소개합니다.
ㅋㅋㅋ
내 블러그에 내가 만든 간식의 사진과 글이 올라가는 그 날이
이렇게 빨리 올지 몰랐네요.
ㅋㅋㅋ
스스로 넘 대견합니다. ^ 0 ^
소요시간 : 총 30분 ( 오븐 예열시간 10분 / 조리시간 20분)
재료 : 중간크기 감자 4~5알 (오븐 크기에 따라 결정) , 소금, 파슬리(허브 뭐든지),
올리브유 또는 포도씨유(버터는 절제!) --- 감자를 버무릴 정도 흐르지 않게 ^^;
조리방법 :
1. 먼저, 오븐에 구이에 해당하는 기능으로 230도 10분 예열가동.
2. 예열 10분 동안 할 일 ^^
* 감자껍질 벗기고 - 넓적하게 0.5 센티미터 두께로 썰어주기
- 적당한 그릇에 썰은 감자를 담고
- 손에 준비된 오일을 받아 감자에 골고루 묻도록 가볍게 버무린다
(그릴에 눌어 붙는것 방지와 고소한 맛 증가)
- 감자를 그릴 위에 가지런히 놓습니다.
.
ㅋㅋㅋ
내 블러그에 내가 만든 간식의 사진과 글이 올라가는 그 날이
이렇게 빨리 올지 몰랐네요.
ㅋㅋㅋ
스스로 넘 대견합니다. ^ 0 ^
소요시간 : 총 30분 ( 오븐 예열시간 10분 / 조리시간 20분)
재료 : 중간크기 감자 4~5알 (오븐 크기에 따라 결정) , 소금, 파슬리(허브 뭐든지),
올리브유 또는 포도씨유(버터는 절제!) --- 감자를 버무릴 정도 흐르지 않게 ^^;
조리방법 :
1. 먼저, 오븐에 구이에 해당하는 기능으로 230도 10분 예열가동.
2. 예열 10분 동안 할 일 ^^
* 감자껍질 벗기고 - 넓적하게 0.5 센티미터 두께로 썰어주기
- 적당한 그릇에 썰은 감자를 담고
- 손에 준비된 오일을 받아 감자에 골고루 묻도록 가볍게 버무린다
(그릴에 눌어 붙는것 방지와 고소한 맛 증가)
- 감자를 그릴 위에 가지런히 놓습니다.
감자 위에 취향대로 소금과 파슬리를 흩뿌립니다.
예열된 오븐에서 20분간 구웠습니다.
삼헌이가 먹으려면 바로바로 3판은 구워야겠죠? ^^ 이 간식은 간단한 장점과 결과물 양에 비해 조리에너지가 넘 든다는 단점이 있습니다. ^^;;
짜짠~ 건강한 빵 첫 작품. 초코스콘 유자스콘^^
1. 밀가루 250g 베이킹파우더 1t 을 체로 친다.
2. 기름(현미유, 식용유 등) 50g 넣고 손바닥으로 비빈다.
3. 두유(물) 100ml 넣고 포크로 반죽한다.
4. 기호에 따라
조청을 넣거나, 유자청(2T), 초코렛, 땅콩, 대추말린거 등을 넣는다.
5. 포크를 이용해 적당한 크기로 모양을 만들어낸다.
6. 4분 예열 후
180도씨에서 16-18분 굽는다.
오븐에 들어가기 전, 유자청을 넣은 스콘
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